Bratislava je mestom kaviarní. La Putika, Urban house či Mon Dieu patria medzi stálice, ale v...
Kategória - Food & Drink
Babičkine bylinky: Kristova koruna vylieči pečeň
Pestrec mariánsky (lat. Silybum marianum) je rastlina pochádzajúca zo Stredomoria. Darí sa jej...
Pivná recenzia: Kaltenecker Chopper Ipa 15°
„Komerčné varenie piva IPA Chopper (Grand Champion 2012, víťaz súťaže Biela vrana) vzniklo...
Babičkine bylinky: Krík života a smrti, sídlo všetkých víl
Baza čierna ( lat. Sumbucus nigra ) je ker, ktorý sa v pohanských kultúrach spája s mýtom o kríku...
Pivná recenzia: Kaltenecker Saison 12°
Z odtieňov Kaltenecker, ktorý som si zaobstaral na pokojnú konzumáciu mi tento prišiel najmenej po...
Pivná recenzia: Belgian Framboise Raspberry 14°
Belgian Framboise (obsah al. 3,5%) predstavuje výrazný aromatický štýl, ktorý pokračuje v trendoch...
Ako to je s výživovými vlastnosťami mlieka?
Mlieko patrí medzi základné zdroje potravín v bežných domácnostiach. Je bohatý na bielkoviny...
Babičkine bylinky: Majorán záhradný je horou radosti
Majorán záhradný pochádza z oblasti Stredozemného mora z Cypru a južného Turecka. Túto rastlinu...
Babičkine bylinky: Bazalka pravá pomôže pri chudnutí aj migréne
Bazalká pravá sa dostala do Európy pravdepodbne z Indie, kde je táto bylinka známa a pestovaná už...
Babičkine bylinky: Repík lekársky zaháňal zlých duchov a škriatkov
Repík Lekársky patrí k najznámejším a najobľubenejším liečívím rastlinám. V starovekom Grécku bol...
Zdraviu prospešné účinky konzumácie čili papričiek
Pre niektorých je čili iba korenina, bez ktorej si nevedia predstaviť jedlo pre jeho jedinečnú...
Babičkine bylinky: Pŕhľava dvojdomá je zázračná burina
Pŕhľava dvojdomá, ktorú ľudovo voláme aj žihľava (lat. Urtica dioica) patrí k jedným z...
Babičkine bylinky: Púpava lekárska bojuje aj s rakovinou
Púpava lekárska (lat. Taraxacum officinale) je bylina známa svojimi žltými kvetmi, ktorú vidieť od...
Babičkine bylinky: Všeliek Rumanček kamilkový
„Všetky vrchy, pohoria, všetky lúky a lesy sú prirodzené lekárne.“ Paracelus Rumanček...
5 prírodných antibiotík
Cesnak patrí k najstarším známim a najúčinnejším prírodným antibiotikám, ktoré nenarúšajú črevnú...
5 lokálnych druhov ovocia a zeleniny, ktoré konzumovať v letných dňoch
Kukurica už tradične patrí k potravinám, ktoré jeme hlavne v letných dňoch a myslím, že väčšina...
11 chutných a zdravých bylín so zaujímavými liečivými vlastnosťami
Myší chvost Vyrábajú sa z neho liečivé masti na rany. Žuvanie jeho listov odstraňujú bolesti zubov...
Ako treba obmedziť nezdravý cukor
4,9% Slovákov trápi zistená cukrovka a každým rokom sa toto číslo nepomerne zvyšuje. Pri...
Rozhovor: Michal Kordoš
Moja prvá otázka je, kedy si si uvedomil, že gastronómia je to čo ťa baví? Čo bol ten impulz? Ako...
Odporúčame: Bistro The Peach
Neviete kam v týchto teplých dňoch ? Navštívte Bistro The Peach na Mariánskej 3 v Bratislave...
Čajovňa Shangrila
V centre Bratislavy na Michalskej ulici sa nachádza jedna malá čajovňa. Shangrila nesie názov po...
Blind pig- Drink & Cafe
V historických uličkách pod Bratislavským hradom sa ukrýva malá nenápadná kaviareň pred ktorou vás...